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sábado, 12 de septiembre de 2020

Pulpo a la Plancha y Parmentier con Queso de Arzua



Esta receta tiene un titulo tan largo casi como el tiempo que lleva hacerla. Es sencilla, resultona y que gusta a casi todo el mundo. Es todo sabor y por eso es muy importante el producto, siempre os digo que cuanto mas sencilla sea la receta mas importantes son los ingredientes......y este es el caso. Tambien os digo aqui como cuezo yo el pulpo por si os sirve de ayuda.  Ahora hay en los mercados unos pulpos cocidos algunos de excelente calidad y acortaria mucho la receta.....pero en este caso tambien, importante la calidad.