El pescado es fundamental en la dieta de Villa Elena. Procuro tener una dieta equilibrada y variada, por eso hay que buscar nuevas recetas para los productos de siempre. El salmón es un pecado estupendo y que siempre encontramos en el mercado y a un buen precio. Es fácil prepararlo a la plancha, con su patatita cocida, pero si queremos darle un toque diferente esta receta os va a dejar encantados. El horno y los pescados son buenos amigos, pero solo tienen un conflicto el punto de cocción, que si nos pasamos convertimos un manjar en estropajo, así que mucho cuidado. El toque del ajo en la salsa lo hace delicioso y diferente, así que animaos y hacerla os va a encantar, os lo aseguro.
