Almejas a la Marinera

Las almejas babosas de la ria de Ferrol son de lo mejorcito que podeis encontrar en el mercado. Esta receta es un clasico de la gastronomia gallega y digo mas de todas las casa gallegas. Asi que mi casa tambien tiene su receta de Almejas a la Marinera, la de mi madre y hoy quiero compartir este tesoro con vosotros asi que animaos y se que no os va a fallar.

Garbanzos con Boletus y Gambas

Es tiempo de boletus, y hay que buscar recetas para comerlos, y disfrutar de ellos ahora que están de temporada, aunque cuando pase podemos hacerlas  también los Boletus congelados, que hay algunos de magnífica calidad, no es lo mismo pero también está muy buenos. Como estamos hablando de un productotazo de cualquier manera están buenos, Simplemente pasandolos por una plancha te chupas los dedos, pero también con platos más elaborados les podemos sacar todo su jugo y disfrutar más, así que hoy os dejo la receta de los Garbanzos con Boletus y Gambas. Espero que la hagáis y que la disfrutéis. Si queréis me lo contáis.